孫玉菡:非傳統粵菜興起 輸入外勞有助發展

【Now新聞台】勞工及福利局局長孫玉菡指, 輸入外勞政策的前提是確保本地工人優先就業,但本港相繼有不同菜色餐廳開幕,要較多地道廚師支持餐廳營運。

孫玉菡:「我也留意到最近香港多了很多非傳統粵菜系列,例如外省菜或其他國家的菜式。如果這些餐廳經營要成功,難免需要找些較地道的廚師。這些如果通過輸入外勞計劃,都可以令企業發展快一些,同一時間為本地工人創造多些職位。」

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